МАДОУ № 56«Лесная сказка» не привлекает юридических лиц и индивидуальных предпринимателей для оказания услуги по организации питания.

МАДОУ № 56 «Лесная сказка» самостоятельно осуществляет организацию питания воспитанников. Организация имеет собственный пищеблок для приготовления горячего питания, в штатном расписании предусмотрены должности повара и кухонного рабочего.

Изготовление продукции производиться в соответствии с меню, утвержденным заведующим детским садом или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом.

Контроль организации питания воспитанников ДОО, соблюдения меню осуществляет заведующий МАДОУ № 56 «Лесная сказка».